List/Grid Tag Archives: Outdoor Gourmet

Receitas mateiras – Arroz e Carne moída na batata!

Receitas mateiras – Arroz e Carne moída na batata!

Na hora de acampar, uma boa dica para fugir dos enlatados e do miojo, é fazer a comida mateira. Por isso, neste nosso primeiro post compartilharemos algumas receitas que ajudarão… Read more »

Receitas – “Queijo” de mandioquinha

Receitas – “Queijo” de mandioquinha

Muita gente tem dúvidas do que comer numa cicloviagem. Ou acabam comendo em restaurantes de beira de estrada ou numa mesmice de alimentação. Essa é uma opção de um alimento… Read more »

Pão de queijo na frigideira – Cozinha na Mochila

Pão de queijo na frigideira – Cozinha na Mochila

Chega de miojo nas trips !!! Nossa amiga Carol Emboava revolucionou o modo de cozinhar nas trilhas. Agora chega de comida sem graça e com gosto de nada. Esse foi… Read more »

Expedição Mediterrânea – Sabores da Turquia

Expedição Mediterrânea – Sabores da Turquia

Na Expedição Mediterrânea, descobri que a gastronomia turca é simplesmente deliciosa. Uma incrível diversidade de sabores e aromas, em pratos preparados com ingredientes básicos, legumes frescos, frutas, azeite de oliva, carnes,… Read more »

Comida Liofilizada… o que é isso?

Comida Liofilizada… o que é isso?

Quem pratica esportes outdoor no Brasil já reparou que há muito tempo deixamos de estarilhados no que diz respeito a compra de equipamentos… Quero dizer que a 15 ou 10… Read more »

Expedição Mediterrânea – Gastronomia nas Ilhas Gregas

Expedição Mediterrânea – Gastronomia nas Ilhas Gregas

Kali Orexi* Impossível passar um tempo na Grécia e não falar de sua gastronomia tão rica e saborosa, de seus vinhos e seu azeite. Seleção de Legumes Típicos

Pão de Caçador

Pão de Caçador

Não há quem não goste de comer um pãozinho. Pelo menos, não conheço ninguém que não goste! Este pão é bem simples de se fazer e leva poucos ingredientes. Por… Read more »

Bolachas de Chá Verde

Bolachas de Chá Verde

Material: – Cortador de bolachas médio – Rolo de macarrão – Assadeira – Pá de Pão Duro – Silpat ou método similar para untar forma Ingredientes: 3/4 de xícara de… Read more »

Outdoor Gourmet – Muffin de Aveia e Passas

Outdoor Gourmet – Muffin de Aveia e Passas

Uma coisa que todos gostamos de fazer, é falar sobre comidas. Mais que isso, gostamos de comer. Mas quando se trata de cozinhar, o problema aparece. Cozinhar é um dom…. Read more »

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