Na Expedição Mediterrânea, descobri que a gastronomia turca é simplesmente deliciosa.

Uma incrível diversidade de sabores e aromas, em pratos preparados com ingredientes básicos, legumes frescos, frutas, azeite de oliva, carnes, pescados e molhos excelentes. Como primeiro prato, podemos degustar diversos aperitivos a base de frios como os salsichões, além de saladas, pães e sopas. Falando em sopas, vale à pena provar a iskembe corbasi, feita com tripas, farinha e molho de vinagre, ou a deliciosa yayla corbasi, cozida com iogurte, farinha e tomate vermelho.

Doces Turcos

Kali Orexi*

Impossível passar um tempo na Grécia e não falar de sua gastronomia tão rica e saborosa, de seus vinhos e seu azeite.

Seleção de Legumes Típicos

Red Beach e Akrotiri

Acordei decidida a procurar algum sitio arqueológico. Fui feliz da vida sentido Akrotiri, já que sabia da existência de uma escavação pré-histórica em andamento. Qual não foi minha surpresa ao chegar ao local e descobrir que estava fechado para visitações há dois anos! Apenas um enorme guindaste e faixas amarelas lacrando o local, junto ao portão com cadeado.

Red Beach